QvonCentre d'aideCentre d'aide
Guides pas à pas de Qvon : caisse, serveurs, cuisine, écran de retrait, carte, stocks et back-office. Choisissez une rubrique ou tapez pour chercher.
Démarrage rapide
Inscription, lancement en une soirée, appareils et organisation du back-office.
Caisse
Services, commandes, paiement, remboursements et tickets sur l'écran du caissier.
- Se connecter à la caisse
- Ouvrir un service de caisse
- Saisir une commande
- Tailles, suppléments et commentaires
- Sur place, à emporter, à table ou en livraison
- « Envoyer en cuisine » ou « Payer » : la différence
- Encaisser
- Remises, pourboires et frais de service
- Clients et bonus
- Les promotions en caisse
- File d'attente : statuts et remise des commandes
- Ajouter des articles à une commande existante
- Annuler une commande
- Rembourser
- Liste d'arrêt : retirer un article de la vente
- Entrées et sorties d'espèces (collecte)
- Brancher une imprimante de tickets
- Réimprimer un ticket
- Clôturer le service et lire le rapport Z
- Terminer votre service
- Verrouiller la caisse et changer de caissier
- Que se passe-t-il si internet coupe
Serveur et salle
L'écran serveur, les tables, les additions, la division de l'addition et les réservations.
- Se connecter à l'écran serveur
- L'écran des tables
- Prendre une commande à table
- Servir les plats dans l'ordre (services)
- Statuts des plats et mention « Servi »
- Imprimer l'addition pour le client
- Régler l'addition d'une table
- Diviser l'addition entre les clients
- Déplacer des clients vers une autre table
- Libérer une table après le départ des clients
- Ticket rapide : une commande sans table
- Configurer les tables et les salles
- Dessiner un plan de salle
- Réservations de tables
Cuisine (KDS)
L'écran cuisine : commandes, statuts, postes, couleurs, son et bons de cuisine.
- Ouvrir l'écran cuisine
- Traiter les commandes en cuisine
- Le contenu d'une fiche de commande
- Couleurs des commandes et temps de préparation
- Postes : des écrans séparés pour la cuisine et le bar
- Annuler une commande ou un article depuis la cuisine
- Son des nouvelles commandes et des retards
- Imprimer les bons de cuisine
- Travailler sans écran cuisine
Écran de retrait et commande par QR
Un écran avec les numéros des commandes prêtes, et des clients qui commandent par QR code.
Stock
Niveaux de stock, approvisionnements et pertes, inventaires, bons de commande et fournisseurs.
Rapports et finances
Ventes, produits, analyse ABC, compte de résultat, services, collecte d'espèces, pointage et dépenses.
- Le contenu du Tableau de bord
- Le rapport « Ventes »
- Le rapport « Produits » : coût et marge
- Analyse ABC du menu
- Compte de résultat : le bénéfice de votre établissement
- Le rapport « Services » et la validation d'un service
- Collecte d'espèces : les espèces dans les caisses
- Livre de caisse : chaque mouvement d'espèces
- Pointage : qui a travaillé combien de temps
- Dépenses : loyer, salaires, charges
Personnel et accès
Employés, codes PIN, rôles d'accès, droits et pourcentage des ventes.
Établissements et réglages
Type d'établissement, modes de fonctionnement, bonus, frais de service, notifications et devise.
Formule et facturation
Période d'essai, tarifs et abonnement via l'App Store ou Google Play.
Problèmes fréquents
Que faire quand quelque chose bloque, et comment contacter le support.