Servir les plats dans l'ordre (services)
Demander à la cuisine d'envoyer les plats après les salades.
À la commande, choisissez un numéro de service pour chaque article : premier, deuxième, etc. Sur l'écran cuisine, les plats sont regroupés par service (« Service 1 », « Service 2 »).
Les clients sont prêts pour la suite ? Ouvrez la table et touchez « Lancer · N » : la cuisine reçoit le signal de préparer le service suivant.
Le « Ticket rapide » ne gère pas les services.
Plus dans cette rubrique
- Se connecter à l'écran serveur
- L'écran des tables
- Prendre une commande à table
- Statuts des plats et mention « Servi »
- Imprimer l'addition pour le client
- Régler l'addition d'une table
- Diviser l'addition entre les clients
- Déplacer des clients vers une autre table
- Libérer une table après le départ des clients
- Ticket rapide : une commande sans table
- Configurer les tables et les salles
- Dessiner un plan de salle
- Réservations de tables
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