Statuts des plats et mention « Servi »
Voir ce qui est prêt et indiquer qu'un plat est arrivé chez le client.
Ouvrez la table. Dans le bloc « Commande », chaque article a son propre statut :
- « En cours » ou un minuteur du type « 12/15 min » : en préparation, 15 min étant la norme ;
- « Prêt » : à récupérer en cuisine ;
- « Servi » : le plat est chez le client.
Vous avez servi un plat prêt ? Touchez « Servi » à côté.
Retirer un article de la commande
Touchez la croix à côté de l'article et choisissez un motif. Impossible de retirer un article d'une commande payée. S'il reste un seul article, annulez la commande entière.
Plus dans cette rubrique
- Se connecter à l'écran serveur
- L'écran des tables
- Prendre une commande à table
- Servir les plats dans l'ordre (services)
- Imprimer l'addition pour le client
- Régler l'addition d'une table
- Diviser l'addition entre les clients
- Déplacer des clients vers une autre table
- Libérer une table après le départ des clients
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