Ticket rapide : une commande sans table
Une commande prise par le serveur pour un client qui n'est pas attablé.
L'onglet « Ticket rapide » en bas de l'écran serveur crée une commande sans table pour un client, par exemple à emporter.
- 1Ouvrez « Ticket rapide » et composez la commande.
- 2Envoyez-la en cuisine.
La commande apparaît dans le groupe « Sans table » avec un badge « Impayée ». Elle se règle en caisse. Le bouton « Remise » apparaît après paiement.
Plus dans cette rubrique
- Se connecter à l'écran serveur
- L'écran des tables
- Prendre une commande à table
- Servir les plats dans l'ordre (services)
- Statuts des plats et mention « Servi »
- Imprimer l'addition pour le client
- Régler l'addition d'une table
- Diviser l'addition entre les clients
- Déplacer des clients vers une autre table
- Libérer une table après le départ des clients
- Configurer les tables et les salles
- Dessiner un plan de salle
- Réservations de tables
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