QvonCentre d'aideTraiter les commandes en cuisine
Trois colonnes : Nouvelles, En cours, Prêtes. Un seul bouton fait avancer la commande.
L'écran compte trois colonnes :
- 1« Nouvelles » : tout juste arrivées. Touchez « Démarrer » quand vous commencez la préparation.
- 2« En cours » : en préparation. Touchez « Prête » quand la commande est assemblée. Le client voit son numéro sur l'écran de retrait.
- 3« Prêtes » : en attente de remise. Touchez « Remise » quand la commande est récupérée.
Mauvaise colonne ? La flèche « retour » de la fiche ramène la commande d'une étape.
Une colonne contient 4 commandes, les suivantes passent sur d'autres pages (boutons « Page 2 », « Page 3 »).
Les produits prêts, sans préparation (eau, viennoiseries emballées), ne passent pas par l'écran cuisine.
Plus dans cette rubrique
- Ouvrir l'écran cuisine
- Le contenu d'une fiche de commande
- Couleurs des commandes et temps de préparation
- Postes : des écrans séparés pour la cuisine et le bar
- Annuler une commande ou un article depuis la cuisine
- Son des nouvelles commandes et des retards
- Imprimer les bons de cuisine
- Travailler sans écran cuisine
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