Annuler une commande ou un article depuis la cuisine

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La commande entière : la croix dans l'en-tête de la fiche (« Annuler »), puis un motif.
Un seul article : la croix sur la ligne. Possible si la commande compte plus d'un article.

Les ingrédients de la fiche technique reviennent en stock, et l'annulation est inscrite au journal des événements.

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