Plats et produits : ajouter un article
Un plat se prépare selon une fiche technique, un produit se vend tel quel. Comment les ajouter.
- Plats : ce que vous préparez (café, pâtes, salade). Ils peuvent avoir une fiche technique qui déduit les ingrédients du stock.
- Produits : ce que vous revendez à l'unité (eau, jus en bouteille, chewing-gum).
Ajout
- 1Menu → Plats → « + Nouveau plat » (ou Produits → « + Nouveau produit »).
- 2Renseignez « Nom », « Catégorie » et « Prix ».
- 3Si vous le souhaitez, ajoutez une « Photo » (10 Mo maximum, redimensionnée automatiquement).
- 4Pour un plat, indiquez un « Poste » et un « Temps de cuisson ».
- 5Enregistrez.
Le champ « Type » bascule l'article entre « Préparé (avec fiche technique) » et « Revente (produit emballé) ».
Suppression
Un article jamais vendu est supprimé. Un article déjà vendu disparaît de la caisse mais reste dans les rapports : il apparaît barré dans la liste.
Il faut d'abord au moins une catégorie : sans elle, le bouton d'ajout reste inactif.
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