Clôturer le service et lire le rapport Z

Il faut le droit « Services ».

1. 1Remettez ou annulez toutes les commandes de la File d'attente et clôturez toutes les additions de table.
2. 2Touchez « Plus » → « Clôturer le service de caisse ».
3. 3Comptez l'argent du tiroir et saisissez le montant dans le champ « Espèces comptées ».
4. 4Confirmez.

Pourquoi le service refuse de se clôturer

• « N commandes impayées. Payez-les ou annulez-les pour clôturer le service » : seules les commandes impayées bloquent un service. Une commande payée est close, son statut en cuisine ne bloque pas le service.

Contenu du rapport Z

• Chiffre d'affaires, nombre de commandes, ticket moyen, pourboires ;
• Attendu : fond de caisse + paiements en espèces + dépôts − retraits ;
• Espèces comptées : votre saisie ;
• Écart : vert en cas d'excédent, rouge en cas de manque.

La clôture du service termine automatiquement le service de tous les employés qui ont oublié de le faire. Le propriétaire reçoit une notification Telegram sur la clôture et tout écart, si les notifications sont activées.

Les services passés figurent dans le rapport Services.