« À réapprovisionner » : prévision d'achats
Combien acheter pour tenir deux semaines.
Stock → À réapprovisionner. Le rapport reprend la consommation d'ingrédients des ventes sur 30 jours et calcule la quantité nécessaire pour tenir 14 jours.
- « Conso/jour » : la consommation d'un jour moyen ;
- « Épuisé dans » : combien de jours le solde actuel tiendra ;
- « À acheter » : la quantité à acheter ;
- « Coût est. » : le montant approximatif.
Rien à acheter ? Vous voyez « Rien à acheter pour l'instant : le stock suffit. »
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