QvonRapports : combien vous gagnez et avec quoi
Le tableau de bord montre la journée, les rapports expliquent pourquoi : quels plats rapportent et lesquels retirer.
Ce qu'il fait
Tableau de bord
Chiffre d'affaires, commandes, ticket moyen, Bientôt épuisés, chiffre d'affaires sur 14 jours et ventes par heure avec l'heure de pointe.
Ventes
Par employé, mode de paiement (espèces, carte bancaire, Payme, Click), canal et promotion.
Marge, ABC et compte de résultat
L'ABC classe le menu en Leaders, Potentiel caché, Stables et Faibles. Le compte de résultat, c'est le chiffre d'affaires moins le coût et les charges.
Services et caisse
Un rapport Z à la clôture du service, la remise de caisse, un livre de caisse de tous les mouvements d'espèces, le pointage du personnel et les dépenses.
Comment ça marche
- 1
Configurez les fiches techniques et les dépenses pour que le coût et le compte de résultat soient justes.
- 2
Travaillez comme d'habitude : les données s'accumulent à chaque ticket et à chaque service.
- 3
Ouvrez Rapports. Les résumés de service et les écarts vous parviennent sur Telegram si les notifications sont activées.
Questions fréquentes
Puis-je voir un écart de caisse ?+
Oui. À la clôture du service, Qvon rapproche le total et le propriétaire reçoit un avis d'écart sur Telegram.
D'où vient le coût dans les rapports ?+
Des fiches techniques des plats et des prix des ingrédients. Les plats sans fiche technique n'ont pas de coût calculé.
Autres fonctions
Essayez Qvon dans votre établissement
14 jours d'accès complet offerts, sans carte. Posez vos questions sur Telegram ou par e-mail.