Menü ABC analizi

Raporlar → ABC analizi her ürünü iki eksende menünüzün ortalamalarıyla karşılaştırır: ne kadar sattığı ve ne kadar kazandırdığı.

• "Yıldızlar": iyi satar ve kârlıdır. Menüde görünür bir yerde tutun.
• "Gizli potansiyel": kârlıdır ama az satar. Önerin ve kampanyalara ekleyin.
• "İstikrarlı satanlar": iyi satar ama kâr marjı düşüktür. Fiyatı ve reçeteyi kontrol edin.
• "Zayıflar": az satış ve düşük kâr marjı. Çıkarma adayları.