QvonCentral de ajudaSaldos e estoque mínimo
Quanto sobrou de cada item e o que está na hora de repor.
Estoque → Saldos: o saldo de cada item de estoque (ingredientes, pré-preparos e produtos), o mínimo e o custo por unidade. Linhas com saldo abaixo do mínimo ficam destacadas.
O saldo mínimo se define no cartão do ingrediente ou do produto. No Painel, o bloco "Estoque baixo" mostra quantos itens estão abaixo do mínimo.
Com as notificações no Telegram ligadas em Configurações, você recebe a mensagem "Ingredientes acabando" depois de uma entrada, baixa ou contagem.
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