Status hidangan dan tanda "Tersaji"
Cara mengetahui apa yang siap dan menandai hidangan yang sudah diantar ke tamu.
Buka meja. Di blok "Isi pesanan", tiap item punya statusnya sendiri:
- "Diproses" atau timer seperti "12/15 mnt": sedang dimasak, 15 mnt adalah normanya;
- "Siap": bisa diambil dari dapur;
- "Tersaji": hidangan sudah di tangan tamu.
Setelah mengantar hidangan yang siap, ketuk "Tersaji" di sebelahnya.
Menghapus item dari pesanan
Ketuk tanda silang di sebelah item dan pilih alasan. Item di pesanan yang sudah dibayar tak bisa dihapus. Kalau pesanan tinggal satu item, batalkan seluruh pesanan.
Lainnya di bagian ini
- Cara masuk ke layar pelayan
- Isi layar meja
- Cara mencatat pesanan di meja
- Menyajikan hidangan berurutan (tahap)
- Cara mencetak tagihan untuk tamu
- Cara menutup tagihan meja
- Cara membagi tagihan antar tamu
- Cara memindahkan tamu ke meja lain
- Cara mengosongkan meja setelah tamu pergi
- Struk cepat: pesanan tanpa meja
- Cara mengatur meja dan ruangan
- Cara menggambar denah meja
- Reservasi meja
Belum menemukan jawaban?
Tulis ke kami, kami bantu menyelesaikannya.